Los niños, el silencio y los colores :::torta de xocolate y arroz amarillo

mmm el amarillo es un color con el que he tenido largos idilios ultimamente, hoy, mientras hacemos esta receta de arroz amarillo vamos a hablar sobre el silencio, continuando con la serie “la palabra del corazon“…

ingredientes:

  • arroz
  • maiz
  • garbanzos
  • curcuma en polvo
  • pimiento en polvo
  • ajos
  • sal y pimienta
  • limon
  • aceite de oliva
  • agua

cocinar con niños de todas las edades es un maravilloso ejercicio para el Alma, sentir los colores, picar con las manos, sentir olores y texturas, permitir y sentir la coccion sin medidas ni tiempo, guiarse por el olor y el sonido del agua evaporada es magia, los niños comprenden esto, son maestros en el Arte de Disfrutar la belleza del olor, el color, el sabor y el sonido, entonces ustedes pueden enfocar su energia en el proposito de cocinar verderamente para todos, cosas que les gusten a todos, porque son deliciosas y no tanto por el contenido nutricional clasificado en una tabla, y permitir que todos participen del ritual, asi crean un espacio donde los niños estan incluidos activamente, donde pueden aprender a cocinar y a arreglarselas con los utensilios de cocina en el mismo momento en el que despierta su curiosidad… para esta receta mezclamos el arroz crudo con el aceite, la curcuma, el pimiento, picamos los ajos y mezclamos todo en una olla, a mi me gusta el olor de los ajos en las manos, los corto en cuadros diminutos y los dejo caer friccionando las manos, como si fuera lluvia, a las niñas les gusta ver como se tintura el arroz poco a poco, imitar la lluvia de ajos y sentir el olor que se extiende en el aire. dejamos sofreir un rato, el sonido de los ingredientes en el aceite caliente nos dira que antes de que empiece a dorar ponemos agua  caliente, sal, y dejamos cocinar…

bien, respondiendo una pregunta sobre el silencio {en la escuela, nuestro circulo de luz :) !}, vimos la perversion o transformacion bajo la cual se comprendia e identificaba en el viejo mundo el concepto sagrado del Silencio. sagrado porque es parte del equilibrio interior. el silencio no tiene que ver con dejar de hablar ni con reprimirse, esto es indiferencia, indiferencia es un estado que conduce a depresiones y miedos profundos y que como toda represion explota inesperadamente, produciendo una recaida mas fuerte que la que habria provocado soltar la bulla interior por cuotas y de ahi la depresion  o la violencia.

para un adulto, llegar al silencio del Alma, al que conocen los niños,  tiene que ver con Alegria y con intencion/Ganas, con voluntad/fuerza y con liberacion en el sentido de soltar, de perder peso, peso interior {ok ok el exterior es un reflejo del peso interior asi que pueden seguirse alegrando :p aun y las recetas de hoy ehhh…} asi que vamos a hacer un ejercicio de auto.observacion y autohonestidad…

1.escriban en una hoja de papel los dialogos conflictivos que sostienen con sus hijos, hagan una reproduccion tan fiel como sea posible. leanla nuevaMente y señalen la informacion innecesaria, como las respuestas sin pregunta pregunta, por ej. “buaa no encuentro mi zapato!!!”, “pues buscalo”, “yo no se donde esta tu zapato!!!”, “lo buscamos junt@s?”, “anda tranquilizate”, “no pasa nada” el niño solo se esta autorregulando por medio de la palabra, es importante que identifiquen estos momentos donde no existe una demanda real de soluciones, son momentos muy intimos en los que el mismo niño esta buscando su propio equilibrio, tal vez encuentre la respuesta dentro si le conceden el espacio/tiempo, o tal vez realmente quiera ideas, pero su autentico camino solo puede descubrirse a traves del silencio.

darle una respuesta en ese momento, es desviar la atencion hacia afuera,  como ponerle un dulce en la boca para que se calle. asi que en este tipo de autobalance que no contiene preguntas es importante estar conciente de que la respuesta es un mecanismo egoista para salir del miedo. observando, comprendiendo y aceptando esto, aceptando que estamos haciendo esto, entonces todo cambia, en caso de que decir algo sea lo que las devuelve al movimiento y las saca del apuro, elijan que lo que sale por sus bocas sea la palabra del corazon, hay muchas respuestas de apoyo para ofrecer, esas que no implican solucion, “ahh caray no encuentras tu zapatos” acompañando de una sonrisa, o de una mirada de complicidad, la energia para conseguir ese estado donde la sonrisa es pura, verdadera, solo se encuentra en la tranquilidad de la honestidad y la aceptacion propia, de ahi la importancia del ejercicio.

2. la segunda parte consiste en escribir algunas respuestas neutrales, respuestas de apoyo, para programar la mente a demanda de los intereses comunes a demanda del Silencio :)

para terminar el arroz, ponemos los garbanzos y el maiz previamente cocidos, con un poco de aceite y dejamos sofreir en una sarten, cuando el arroz este a punto de terminar la coccion lo mezclamos todo, exprimimos el limon sobre el arroz, permitiendo que se impregne poco a poco, mientras el humo nos acaricia las manos y que los niños intuitivamente tengan contacto con el fuego y los fogones, en la seguridad de que ustedes estan ahi, presentes en cuerpo, mente y alma. dejamos terminar de cocinar y retiramos del fuego

aceptarse a ustedes mismas al igual que cocinar y permitir a niños pequeños el uso de instrumentos culinarios no tiene mucho de racional, ni guarda tanta relacion con la edad como con la intuicion… si se aceptan, si aceptan lo irracional aceptan sus corazones.

como postre tenemos torta de xocolate con relleno de xocolate, esta es una de esas recetas que choca y hace explosion con dias de lluvia como el de hoy…

ingredientes

  • 3 huevos
  • 125 ml de aceite de oliva
  • 250 gr. de azucar morena
  • 1 cdita de polvo de hornear
  • 250 gr. de harina de espelta
  • 3/4 de taza de cacao en polvo
  • 180 ml. de leche de arroz

batimos los huevos, el aceite y el azucar hasta conseguir una mezcla espumosa. aparte tamizamos la harina y el polvo de hornear y mezclamos con el cacao. batimos todo junto y llevamos al horno precalentado a 170 grados, en la rejilla de la mitad, durante 50 0 60 min, con un palillo de madera comprobamos que este completamente horneada. dejamos enfriar y cortamos por la mitad horizontalmente para rellenar…

para terminar el ejercicio sobre el silencio es importante recordar que lo que llevara al niño a aceptar la respuesta o no,  mas que las palabras, lo que restablecera la armonia, tiene que ver con el ruido mental que se estan haciendo a ustedes mismas en primera instancia, cuando juzgan o responden preguntas que no se han hecho, estan llevando la responsabilidad ajena, eso las consume a ustedes en primer lugar y de ahi que el caos sea mayor y que se agoten facilmente. si entregan una respuesta corta sencilla y el niño sigue sin aceptarla entonces tiene que ver con la energia, lo que se pretende al cambiar un comportamiento es que la energia cambie, que la actitud se regenere, cuando la respuesta se cambia sin cambiar el proposito, cuando se cambia un comportamiento para conseguir algo del otro en lugar de uno mismo,  el niño lo nota enseguida y no lo acepta,  la actitud que tienen hacia el sigue estando en medio. si estan enfadadas por ejemplo, porque el niño llora y grita y ustedes consideran que “no deberia llorar por tan poca cosa” o que “las vuelve locas”, aunque digan las palabras mas bonitas, con esa energia el niño no lo aceptara porque le estan juzgando, no le estan aceptando y con ello invaden su espacio, la “falta de aceptacion”, es una carencia es falta de amor, es como ofrecer la sopa sin cocinar, pueden autoengañarse y decirse a si mismas que estan cuidando pero en verdad solo quieren salir del apuro, cualquier niño lo percibe, entonces es fundamental observar inmediatamente que lo que produce en el caos no es la situacion, ni el llanto del niño sino la actitud, las heridas abiertas, las inquietudes del Alma, de la niña interior, de la madre interior, el ego…

relleno

  • 400 gr de xocolate
  • 3 claras de huevo
  • 250 gr de mantequilla
  • 1 taza de azucar

derretimos el xocolate y dejamos enfriar, batimos las claras a punto, batir claras a punto es magico para los niños, les encanta girar la taza y que se que pegado… a este punto las hijas se fueron a jugar en la bañera y yo me quede sola terminando el relleno y mirando a traves de la ventana la lluvia caer, caia una lluvia densa, hermosa, melodica y tentadora, de esas que hacia mucho tiempo no veia… senti unas ganas enormes de mojarme completa asi con todo y ropa,  senti ganas de bailar bajo la lluvia… cuando las claras estan a punto incorporamos el azucar y en ese momento me di cuenta de que no teniamos azucar! entonces cogi la bolsa de la compra, las llaves y avise a las niñas que iba a buscar azucar… cuando sali a la calle la lluvia aumento y camine y baile y consegui azucar y cuando entre otra vez en casa, chorreando gotas de agua me abrazo el olorcito a curcuma mezclado con el tostadito sutil del xocolate derretido, me abrazo la vida… entonces el tiempo siguio su curso y añadi el azucar y la mantequilla y el xocolate sin dejar de batir… debe quedar una mezlca espesa. dejamos enfriar en la nevera y entonces la consistencia se hace firme.

en el momento en que se aceptan a ustedes mismas, ven con empatia al hijo, ven su cara, sus lagrimas y comprenden que es pequeño que esta asustado y que no pretende nada en contra de nadie, que solo esta pasando un momento dificil, esta certeza, esta entrega de amOr, solo sucede desde la sabiduria, este conocimiento solo se hace sabiduria en la experiencia, a traves de la experiencia. el mero conocimiento como adorno del ego es una olla a presion, un dia explota sin control sin la posibilidad de elegir sobre quien caeran los residuos toxicos. cuando permanecen ahi, es cuando entran en el verdadero Silencio, aun hablando siguen en Silencio, ese es El Silencio, solo en su experiencia encuentran su amor, la teoria la pueden leer en muchas partes y no dejara de ser eso, teoria, informacion… pero el estado solo se consigue en la experiencia, no rechacen la experiencia, solo a traves de ella  apagan las voces de sus miedos, el estres se va y ustedes permancen ahi, asi que el niño percibe  nuevamente la presencia de una Madre, de una adulta y rapidamente se tranquiliza o busca cobijo en su Madre.

amando pueden hablar cuanto quieran y seguiran estando en Silencio, pero si estan en Silencio y no hablan, van a experimentar extasis, es que toda la energia se queda adentro pero fluyendo al ritmo de la vida y se sienten cosquillitas de enamoramiento, como si permanecen mirando al hijo en ese estado de Silencio mental entonces logran ver delicadeza, estetica, belleza en un berriche absoluto y se sorprendenderan apoyandolo sin esfuerzo, no mente, sin intelecto, sin miedo, sin reservas, sin ahorrar, lo daran todo, los dos entran en una experiencia nueva y entonces sucede que ustedes, sus niñas interiores pierden el miedo a la bulla y a la indiferencia, porque ya han visto que hay Opciom y que se la dan ustedes mismas.

rellenen la torta a demanda porque la crema es abundante… mmm esta deliciosa… tanto como bailar bajo la lluvia…

deseandoles deliciosos momentos de Silencio ;)


About Lina A.

*** Alma en recreo, Mujer y Madre, eSpiritu ***
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3 Responses to Los niños, el silencio y los colores :::torta de xocolate y arroz amarillo

  1. Vanessa says:

    Ay Linaaaaa, divinoooooo, no como siempre, sino como cada vez, único y maravilloso pero parte del todo, como cuentas de un collar de cristales que reflejan la luz en arcoiris, qué belleza!
    Mmmm, que me dió el olor a ajooooooos, que oí las risas y olí la lluvia, luego sentí lo esponjoso de ese pan de chocolate y me derretí junto con el chocolate y me antojo de un modo en que voy a hacer esta recetaaaaa, que celebré tu baño de lluvia fresca y bueno, el silencioooooooo, el silencio como lo describes es magia pura y qué delicia experimentarlo, quiero más!
    abrazos inmensos a las tres <3 <3 <3

  2. sara mojal says:

    Delicioso silencio<3<3<3

  3. Lina A. says:

    y sigue lloviendo, hoy llueve y hay sol!!! Gracias hermosas :* :* besos arcoiris

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